Assalamualaikum.wr.wb

Di sini saya mau berbagi resep Wedang Jahe ala angkringan,dulunya sih saya cuma iseng-iseng nanya sama mbah putri saya yang dulunya sering buat Wedang Jahe kata mabah saya tuh kalo dia bikin Wedang Jahe selain untuk penghangat kala di musim hujan mbah putri saya juga bikin Wedang Jahe untuk mengobati penyakit pada rahimnya, pernyakit seperti ini memang tidak asing untuk kaum hawa apa lagi pada zaman mbah putri saya masih sering berpergian, ea maklum saja orang-orang dulu kan kalo berpergian masih jalan kaki dan penyakit seperti ini datang pada wanita karena wanita kecapean,,,,
begitu saja sekarang saya tidak akan bertele-tele lagi langsung saja saya berbagi resep wedang jahe ala mbah putri saya, pertama kalian sediakan bahan-bahannya seperti di bawah ini ok :

• 1/2 kg jahe emperit.
• air putih 6 liter.
• gula aren secukupnya
• sebatang serai
• 5 butir cengkeh
• 5 cm kayu manis
• 1/2 sendok teh mrica bubuk
• 4 buah cabe (di sini bukan cabe yang buat nyambel, bila mau beli tanya saja sama penjual rempah-rempah/bahan-bahan jamu)

Cara buatnya:
Panggang dahulu jahenya, setelah sudah dibakar tumbuk jahenya sampe halus, rebus air di atas arang/mowo hingga matang dan masukan bahan-bahan yang sudah di sediakan seperti di atas aduk hingga merata dan setelahnya wedang jahe siap dihidangkan. kalo bisa ni ea saat wedang jahe mau di hidangkan usahakan masih dalam kondisi air masih hangat karena wedang jahe lebih nikmat di sajikan saat masih hangat.
Selamat mencoba semoga bermanfaat untuk kalian semua....